Richiedi la tua Dieta Personalizzata

Il coenzima Q10 è un coenzima, di natura lipidica, estremamente diffuso in natura. Esso svolge una azione fondamentale nella produzione di energia, inoltre esplica azione antiossidante e protettiva nei confronti dei radicali liberi. Il ruolo del coenzima Q10 è quello di trasportatore di idrogeno. È una molecola abbastanza grande, è lungo 4 nm, e ha forma allungata come un serpente, esso trasporta idrogeno tra i centri donatori di idrogeno e i centri accettori di idrogeno. Esso si trova nei mitocondri e nella parte più interna delle membrane. Il coenzima Q10 è estremamente diffuso in natura; è presente nei cereali, nella soia, nelle noci, nei vegetali.
Il latte e i formaggi ne contengono quantità molto scarse.
Il coenzima Q10 è sintetizzato nelle nostre cellule, nella via del mevalonato.

Il coenzima Q10 è stato scoperto negli Stati Uniti nel 1957 presso l' Università del Wisconsin dal professor Crane nei mitocondri di cuore di bue. Il professor Peter Mitchell ha ricevuto il premio Nobel nel 1978 per la scoperta delle funzioni del coenzima Q 10. Il coenzima Q10 trasporta idrogeno facendo la spola tra in un senso come Q e nell' altro come QH2, tra i centri donatori di idrogeno e i centri accettori di idrogeno delle proteine, attraversando facilmente le membrane, essendo molto solubile negli idrocarburi.
Centinaia di pubblicazioni scientifiche hanno dimostrato l'efficacia e l' innocuità del coenzima Q10, esso svolge un ruolo molto importante nel trasporto di elettroni, e la sua carenza comporta un deficit di trasporto di elettroni e di ossigenazione. Sebbene il coenzima Q10 sia sintetizzato nelle nostre cellule, la sua sintesi diminuisce con l' invecchiamento, o con la malnutrizione, o con alcuni farmaci, o con le malattie croniche, quando questo accade l' unica fonte di coenzima Q10 è l' alimentazione ; deficienze del 25% comportano stato di malattia. Le piante contengono una sostanza che svolge una funzione analoga al coenzima Q10, chiamata plastochinone essa ha lievi differenze strutturali dal coenzima Q10. Il cuore ha la più alta concentrazione di coenzima Q10, e il suo impiego in terapia medica avviene soprattutto nelle malattie cardiovascolari, non sono stati mai descritti casi di intolleranza o di intossicazione di sorta con il suo uso. I livelli ematici di coenzima Q10 sono più elevati tra i vegetariani, e si è calcolato che il suo consumo giornaliero è di 5 mgr al giorno.
Carne, pesce, oli vegetali, germe di grano, soia, sono ricchi di coenzima Q10. L 'introduzione cogli alimenti è fondamentale, dopo una settimana di alimentazione parenterale si ha il dimezzamento del tasso di coenzima Q10 nel sangue (Kishi e coll). Nel 1994 è stato pubblicato uno studio dell' Università del Texas: sono stati curati con coenzima Q10 424 cardiopatici, seguiti per un periodo di 8 anni, con dosaggi da 75 a 600 mgr al giorno. I ricercatori hanno valutato il miglioramento in base alla scala della New York Hearth Association (NYHA), dei 424 cardiopatici, il 58% migliorò di una classe NYHA, il 28% di 2 classi NYHA, e 1,2 % di 3 classi NYHA.
Il coenzima Q10 è stato inoltre usato nel cancro con risultati brillanti, nella distrofia muscolare, nell' angina pectoris. Un uso recente è quello nello sport : 25 sciatori fondisti finlandesi sono stati trattati con coenzima Q10, i risultati dimostrarono miglioramento di tutti gli indici di performance fisica, il 94% degli atleti migliorò i tempi e la loro performance, mentre nel gruppo trattati con placebo solo il 33 % ottenne dei risultati . Infine il coenzima Q10 possiede azione antiossidante e protegge le strutture cellulari dai radicali liberi. Esso lavora assieme alla vitamina E e la protegge dall' ossidazione. Le statine usate per abbassare il tasso di colesterolo, possono ridurre i tassi di coenzima Q10 in quanto bloccano l' HMG-CoA riduttasi che interviene anche nella sintesi di coenzima Q10. Ricercatori hanno trovato un calo di coenzima Q10 fino al 40% in soggetti trattati con statine per 3 settimane ( Littarru e coll).